ソーシャルワーカー覚江の出来事
　
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人気の焼酎

そんな佐賀県で造られている幻の焼酎をご存じでしょうか。
原料の「菱」、聞き慣れないですが、水草の一種だそうです。
クリークと呼ばれる堀で、半切桶に乗って菱の実をとる姿は、佐賀の風物詩となっているそうです。
菱は、農薬を散布すると枯れてしまうという繊細な植物です。
その菱の実の最上質のデンプンを原料にした焼酎が「菱娘」なのです。
あの「かばいばあちゃん」のロケ地だったそうですよ。
なんと３年の歳月を経て誕生しました。
焼酎独特の臭みがなく、ほのかな菱の香り・水草の香りが特徴です。
飲み方はロック・水割りがお薦めです。
手に入らない幻の焼酎「菱娘」。




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7月29日（水）23:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理

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