ソーシャルワーカー覚江の出来事
　
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キムチ鍋のレシピ

キムチ鍋はキムチを炒めてから煮ると本場の韓国のキムチ鍋みたいになるそうです。炒めることで旨み成分がアップされるそうです。
昆布を土鍋に入れます。
ねぎ　　　→　薄切り（斜め）に切る。
豆もやし　→　ひげ根を取る７．
土鍋に移します。
灰汁が出てきたら取ります。
【たれ２】といりこだしを土鍋に入れます。
キムチを入れます。


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4月4日（日）00:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理

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