ソーシャルワーカー覚江の出来事
 
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鶏ささみ肉の揚げ漬け

揚げものはカロリーが高いですが、まったくなくしてしまうのもものさびしいですよね。鶏ささみ肉を活用しましょう。鶏ささみ肉を甘酢に漬けこみます。
揚げ漬け レシピ★材料(2人分)・鶏ささみ肉・・・4本・小麦粉・・・少々
*つけ汁・しょうゆ・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1/2
・酢・・・大さじ2

・溶きがらし・・・少々・揚げ油・・・適宜
★下ごしらえ
・鶏ささみ肉は観音開きにします。
1を辛子を溶きます。
カリフラワー、えんどう、いんげんなど?レモンのくし切りもさっぱりします。





9月29日(土)09:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理

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